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水稻品種的發展

來源:http://www.rezeval.com/news/238.html    發布時間:2014-05-12    點擊:1281

   水稻栽培種起源于野生稻。野生稻之一的普通野生稻則是普通栽培稻的祖先。我國不僅是世界稻作起源地之一,而且也是世界稻種資源最豐富的國家之一。對栽培稻的分類,世界上有多種劃分的方法,譬如較流行的劃分法之一是將它分為燦型(也稱印度型)、梗型(也稱日本型)與爪哇型。而我國則著重從4個方面劃分:主要分為燦稻與粳稻兩大類(也稱亞種);因栽培熟期遲早的不同而分為早、中季稻與晚稻;因需水情況的不同而分為水稻與陸稻,因米質黏(非糯)、糯的不同而分為粘稻與糯稻。就全國范圍而論,我國南方(除太湖、浙北一帶)多種燦稻,北方多種粳稻,而長江、黃河之間則是燦粳交錯種植地帶。就海拔而言,高海拔區種粳稻,低海拔區種燦稻。從分布特點可見,粳稻適于溫度較低的條件。燦稻從普通野生稻馴化而來,并衍生出粳稻。華南與長江流域水稻生長季節甚長,不同茬口季節的氣象條件有較大差異,因而形成了早、中、晚季稻,是地理分布、季節與生態條件的關系。一般早、中稻品種對日長的反應弱,晚稻品種對日長的反應強,因而早、中稻品種可以作為晚稻栽培,而晚稻因需要有晚秋時節的短日照條件才能抽穗,故不能作為早、中稻栽培。這一點對跨區調種、引種,對季節間應用品種的調劑有重要的指導意義。與水稻相比,陸稻(俗稱旱稻,早粳子)種植面積非常小,而且地域分布十分狹窄,大多局限于雨量充沛而灌溉條件差的坡地,在北京低溫易澇地也有零星種植。在我國,大多以粘稻為主糧,僅在云南少數民族的個別地區以糯稻作為主糧。糯米主要作糕點或釀酒之用。
    除上述基本分類法之外,有的學者還單獨分出一類光身稻。雜交水稻問世后我國普遍將水稻分為雜交稻、常規稻兩類。在品種歸類中還有根據某些特點,如抗性、株形、米質等方面加以分類的,這在品種應用時具有實用價值。

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